窜羊肉的家常做法?窜羊肉的家常做法大全

悦刻正品优购2025-06-10 08:20:14448

大家好 ,窜羊窜羊今天来为大家分享窜羊肉的肉的肉家常做法的一些知识点 ,和窜羊肉的家常家常家常做法大全的问题解析 ,大家要是做法做法都明白,那么可以忽略 ,大全如果不太清楚的窜羊窜羊话可以看看本篇文章  ,相信很大概率可以解决您的肉的肉问题 ,接下来我们就一起来看看吧!家常家常

本文目录

  1. 怎样汆羊肉丸子
  2. 汆羊肉汤怎么做
  3. 汆羊肉汤的做法做法做法

怎样汆羊肉丸子

主料:羊肉300g 、洋葱50g

辅料 :油10g 、大全盐3g、窜羊窜羊生抽5g、肉的肉胡椒粉2g 、家常家常淀粉3g、做法做法胡萝卜15g、大全香菜10g

步骤 :

1、准备材料

2 、把洋葱切丁

3 、香菜洗净切末 ,胡萝卜洗净切丝

4 、把羊肉切小块

5、加绞肉机里,加洋葱

6 、取出肉泥 ,加水朝一个方向用筷子搅拌,一定要搅拌上劲

7 、加生抽、味精、盐搅拌均匀 ,再加淀粉搅拌均匀

8、加色拉油拌均匀静止一会入味

9 、汤锅里加水 ,大火烧开,把羊肉泥用勺子挖成小丸子形状(快速的挖) ,或者把盘子刷上一层油,把青菜丸子放上面静止一会,这样丸子熟的程度都一样 ,下锅里煮

10、加胡萝卜丝,煮到丸子飘起

11、加几滴色拉油  ,加胡椒粉 、撒上香菜末即可

12 、成品

汆羊肉汤怎么做

1 、东北酸菜沥干水分 ,切成细丝

2 、羊肉片加入几滴白酒、1小勺盐,1小勺白胡椒粉腌制片刻

3、起锅烧热,倒入1大勺食用油 ,烧至5成熟  ,放入葱段  、姜丝爆香 ,放入酸菜煸炒

4、酸菜炒至收缩,加入温水没过酸菜

汆羊肉汤的做法

1.准备羊肋排 ,切小段洗干净备用  ,

2.锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水

3.煮至羊肉浮起 ,倒掉煮羊肉的水 ,用清水冲洗一下羊肋排

4.锅中放足够的水 ,大火上锅,开始煮

5.水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插 ,很轻松的插入的时候即可

6.准备葱花、香菜末碗里翻入适量的葱花、香菜末 ,冲入沸腾的羊肉汤 ,加入盐和胡椒粉即可。

文章分享结束  ,窜羊肉的家常做法和窜羊肉的家常做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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